Hos oss kan du bestille alt du måtte ønske til ditt selskap hjemme, på hytta eller til picnic. Trenger du hjelp til å arrangere en fest? Vi hjelper deg med feiringene!
Vi kan handle for deg, vi leverer all maten og vi setter opp viner til menyen.
Vi leverer:
- Snitter
- Smørbrød & hjemmebakt brød med deilig pålegg
- Overtidsmat
- Gryteretter
- 1-5 retters menyer (Pris etter avtale)
- Tapas, koldtbord og buffeter
Vi planlegger innholdet sammen med deg og tilpasser rettene etter ditt ønske.
Minste bestilling er 10 personer
Vi kan komme hjem til deg og lage maten med gjestene til stede. Vi tar også oppvasken om du vil ha med en servitør til å hjelpe til med servering og rydding.
Mat- eller vinkurs er vår spesialitet, enten her hos oss eller hjemme hos deg.
Tapas (catering pris)
NR 1. kr 385,-
Krepsehale canapè
Røket laks i lefserull
Spekeskinke
Albondigas
Saltbakte poteter
Kylling på spyd med peanøttsaus
Ostestaver
Oliven
Brød og aioli
NR 2. kr 445,-
Krepsehale canapè
Reke canapè
Røket laks i lefserull med Philadelphia ost
Gravet laks med sennepssaus i lefserull
Skagenrøre i lefserull
Spekeskinke på stick
Albondigas med tomat dipp
Pesto marinerte små poteter
Oliven
Ost med frukt
Brød og aioli
NR 3. kr 545,-
Krepsehale canapè
Rerke canapè
Røket laks i lefserull med Philadelphia ost
Hjortefilet med tyttebær rømme
Spekeskinke på stick
Skinkerull med asparges
Kyllingspyd med peanøttsaus, varm
Albondigas med tomatdipp, varm
Pesto marinerte Amadinepoteter, varm
Blåskjell med bacon, varm
Tomat og mozzarellastick
Ost med frukt
Foccacia med aioli
Buffét (catering pris)
Liten klassiker – kr425,-
- Karbonader med løk
- Ovnsbakte poteter eller potetsalat
- Ovnsbakt laks med asparges og reker
- Røket laks med eggerøre
- Skagenrøre med dill og sitron
- Blandet salat med vinaigrette og pinjekjerner
- Brie med druer
- Hjemmebakt brød med smør
Middelhavs buffét – kr 485,-
- Albondigas med tomatsaus
- Greske lammespyd med tzatziki
- Saltbakte, små poteter
- Tomat og squash grateng
- Ovnsbakt kyllingbryst med pesto og parmesan
- Italiensk spekeskinke med grønn asparges
- Reker i hvitløk og persille
- Pastasalat med skalldyr
- Grønn salat med balsamico og pinjenøtter
- Tomat og mozzarella salat
- Foccacia og aioli
Catering Konfirmant-klassikeren – kr 485,-
- Karbonader med løk
- Ovnsbakte poteter
- Lasagne eller liten taco
- Røket laks og eggerøre
- Skagenrøre med reker og dill
- Ovnsbakt laks med koriander yoghurt
- Kyllingbryst med pesto og parmesan
- Italiensk skinke med grønn asparges
- Grønn salat med friske bær og pinjekjerner
- Tomat og mozzarella salat
- Brie og frisk frukt
- Hjemmebakt brød med smør og aioli
Noe for en hver smak – kr 510,-
- Kyllingspyd med peanøttsaus
- Scampi i kokos- og koriandersaus, med ris
- Albondigas med tomatsaus
- Ovnsbakte poteter
- Laks med lime og ingefær/koriander yoghurt
- Skagenrøre
- Røket laks med eggerøre
- Kyllingbryst med pesto og parmesan
- Italiensk skinke med melon og asparges
- Grønn salat med bær, pinjekjerner og parmesan
- Tomat og mozzarella salat
- Brie med frisk frukt
- Hjemmebakt brød med smør og aioli
Vegetarbuffet kr 510,-
- Tomat & Mozzarellasalat
- Grønn salat med friske bær, parmesan & pinjenøtter
- Bønnesalat med Borlottibønner og hvalnøtter
- Diverse oliven
- Vegetar lasagne
- Pastasalat med grønnsaker
- Pai med aubergine, spinat og feta ost
- Couscos med feta og soltørkede tomater
- Assortert Ost med syltede nøtter
- Wraps med grønnsaksstuing og filadelfia ost
- Ovnsbakte poteter med pesto
- Grillede grønnskaer med olje og urter
- Foccatia og Grizzini
Halal- og vegetar kr 510,-
- Tomat & Mozzarellasalat
- Grønn salat med friske bær, parmesan & pinjenøtter
- Bønnesalat med Borlottibønner og hvalnøtter
- Diverse oliven
- Vegetar lasagne (evt med Halal-kylling)
- Pai med aubergine, spinat og feta ost
- Couscos med feta og soltørkede tomater
- Assortert Ost med syltede nøtter
- Wraps med grillede grønnsaker
- Kylling bakt i ovn med pesto og parmesan
- Lammekjøttboller med tomatsaus
- Kyllingspyd med rosmarin
- Pastasalat med skalldyr
- humus, aioli og mangochutney
- Foccatia og Grizzini
Gryteretter (catering pris)
Kyllinggryte Bohemienne
Med grønnsaker, bacon og kremet hvitvinsaus
Kylling i karri
En middels krydret gryte med løk, paprika og kokosmelk
Coq au Vin
En klassisk kyllingrett med rødvinsaus
Orientalsk gryte
Svinekjøtt og oksekjøtt i fyldig saus med smak av ingefær og koriander
Biff stroganoff
Mørt oksekjøtt i tomatisert saus, paprika, løk og sopp
Viltgryte
Med fløtesaus, sopp og løk
Lammegryte
Med aubergine, squash og tomater
Alle gryterettene blir servert med et valgfritt tilbehør: Ris, ovnsbakte poteter eller potetmos
Kr 235,- per person
I tillegg leverer vi etter ønske:
Blandet salat per person
Kr 45,- per person
Vi baker brød som serveres med smør eller aioli
Kr 45,- per person
Julebord 2022 (catering pris) – Standard kr 510,-
Kaldt:
- Sild
- Laks/eggerøre
- Gravet laks/sennepsaus
- Ovnsbakt hel lakseside
- Skagenrøre
- Laksepatè
- Sylte
- Kalun/Waldorffsalat
Varmt:
- Ribbe
- Medisterpølse
- Medisterkake
- Rødkål
- Surkål
- Saus
- Poteter
Dessert:
- Riskrem med rød saus
- Krumkaker
- Multekrem
- Karamellpudding/krem
Utvidet julebord kr 685,-
Tillegg:
- Rakfisk & lefse
- Rømmegrøt
- Pinnekjøtt
- Lutefisk med tilbehør
Med fersk hummer: Pris etter råvarekost på hummer
Smørbrød og hjemmebakt brød
Smørbrød – kr 95,- pr stk
- Reker med majones
- Eggerøre og laks
- Roastbiff med remulade
- Karbonader med løk
Påsmurt hjemmebakt brød
- Enkelt og godt pålegg, små
Kr 65,- - Enkelt og godt pålegg, store
Kr 85,- - Eksklusivt pålegg, små
Kr 95,- - Eksklusivt pålegg, store
Kr 115,-
Snitter og Canapéer (catering pris)
Minimumbestilling 10 personer
Canapéer
Du bestemmer pålegget, vi bestemmer prisen.
Fra kr 45,- pr canapè
Snitter (catering pris)
Selskapssnitter – kr 200,-
- Reker med majones
- Røket laks med eggerøre
- Roastbiff med remulade/ brie med bær&nøtter 50/50
- Hjemmelagede karbonader med løk
Den eksklusive – kr 375,-
- Hummer med majones
- Reke- og krepsehaler med dill og majones
- Salmalaks med rømme og rogn
- Andebryst på ruccolasalat
- Lammefillet med rødbet og eple tzatziki