Appelsinsaus

God saus til and og kylling

6 dl appelsinjuice med fruktkjøtt

4 ss brunt sukker

1 dl hønsebuljon

Ha alle ingrediensene i en kjele og la det koke i noen minutter. jevn sausen med maisenna. Smak til med salt og pepper.

Tips

Skal du bruke stekesjyen etter å ha stekt kjøttet er det lurt å sile kraften før du har den i sausen.